目前，主流食品包装容器有两种，一种是铁盒,另一种的铝罐。究竟是选择铁盒，还是铝罐进行包装食品，主要还是取决于自身产品的特点出发。被烘焙类型的食品一般选择马口铁盒，而液体类型的食品是选择铝罐进行包装。当然它们都有自身独有的

特点，介绍一下以上两种铁盒包装材质的特点。

陕西食品铁盒具有三个特性:不透光性、密封性、还原性。

1.不透光性:多数食品在流通过程中，包装环境必须要在避光条件下，因为光线除了引起食品的劣变反应外，也会引起食品质量和等级的而变化。马口铁盒的不透光性使得食品的保存率更高，保存食品的味道和香味。

2.密封性:马口铁盒对外界的空气的阻隔性对食品内在的营养成分以及感官保存非常重要。铁盒内的气体透过率底的可更好的保护食品，不受外界的污染以及影响。

3.还原性：马口铁盒的材质为镀锡马口铁，而马口铁中的锡会与填充盒内的氧气发生作用，降低食品被氧化的几率，马锡还远作用，也使食品保存期限得到延长。

而铝罐具有四大特性:可加工性、可成型性、无毒性、可回收性。

1.铝罐的可加工性是优良的，在各种变形铝合金中，可根据个人喜爱制作出各种形态的罐形，机械加工特性的额裱花是相仿大的，而铝罐的加工就需要特殊的机床或技术进行制作。

2.可成型性:铝是铝罐重要的组成材质，铝特定的拉伸强度、延展性盒相应的加工硬化率支配着允许变形的变化，商业上可提供的铝合金在不同形态下成形性的额定值取决于成形的工艺方法。这些额定值在作金属加工特性的定性对照中仅能起大致的指导作用，即不能定量地作为成形性的极值。

3.无毒性:铝罐通常用于制作食品饮料包装容器，自然表面装填具有柔软、光泽，可在表面进行着色盒印刷各种精美纹理图案。在现实生活中都广泛应用在食品行业中。

4.可回收性，铝罐具有极高的回收性能，再生铝的特性与原生铝几乎没有区别。正因此点，铝罐一直深受着食品包装宠爱。

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